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FRUITY

FRUITY - Oenochêne

Intensidade de aquece : Madeira amadurecida no parque durante 18 meses e termicamente seca.

Seu funcionalidades : frutado, fresco, elimina o amargor, estabiliza a cor e limita a oxidação.

Usos: Vinificação: em mosto, colheita inteira, em FA.

BRANCO E VERMELHO

Doses de emprego: 1 a 4 g / l

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