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actualités

un nouveau blend de chauffes pour la Gamme QUALITY ONE : ASSEMBLAGE DOUCEUR

17/06/2020

Nos commerciaux par secteur

17/06/2020

Secteur Gard, Vallée du Rhône, Provence : Alexandra Le Dily – 06 49 79 20 16 – a.ledily@oenochene.com Secteur Aude, Pyrénées Orientales, Sud-Ouest, Bordeaux : Bénédicte Chaumont – 06 44 34 14 86 – b.chaumont@oenochene.com Secteur Hérault, Grands Comptes : Jérôme Baudin – 06 78 43 48 16 – j.baudin@oenochene.com

La ronde des Blends

16/06/2020

18ème matinée des Œnologues de Bordeaux

27/02/2020

Œnochêne est sponsor de la manifestation des Œnologues de Bordeaux qui rassemble des centaines de personnes chaque année. Mardi 17 mars 2020 au Rocher de Palmer à Cenon (33)  Environnement, Santé, Société : Les Œnologues face à de nouveaux défis

Nouveauté 2019, BLEND 31: votre premier geste pour l’élevage de vos vins

12/12/2019

Nouvelles STAVES DE 12 mm: « Texture et onctuosité »

19/05/2017

Notre gamme de produits s’élargie. Pour compléter notre offre élevage, pour augmenter la texture de vos vins et apporter de l’onctuosité, nous vous proposons des staves de 12 mm d’épaisseur. D’origine française, ces staves sont issues de bois maturés un minimum de 18 mois à l’air libre. Elles sont disponibles dans nos chauffes DELICACY, SWEETY,…

Obtention de la norme ISO 22000

19/05/2017

Depuis la création d’OENOCHENE, nous nous sommes impliqués dans une démarche de qualité pour répondre aux exigences de nos clients. Pour aller plus loin que l’HACCP et la traçabilité de nos produits, nous avons engagé en 2016 une démarche d’application et d’obtention de la norme ISO 22000. Aujourd’hui, les objectifs sont atteints, et nous sommes le…

Réception de 56 œnologues internationaux

03/03/2017

C‘est avec un grand plaisir que nous avons reçu ce vendredi 03 mars 2017, 56 œnologues de 45 nationalités différentes. Nous avons pu faire découvrir notre métier et surtout échanger autour de différents produits vinifiés et/ou élevés avec nos produits. Merci à tous les dégustateurs pour ce moment de partage ! Nous tenons à remercier Cyril…

Communiqué de presse diffusé sur E-Lettre Vitisphere

27/09/2016

Ce communiqué de presse a été diffusé sur la e-lettre de Vistisphère du 25/10/16 oenochene-secrets-de-fabrication-vitisphere

Réception des étudiants de 1ère année d’œnologie

10/05/2016

En ce début mai, Oenochêne a reçu les étudiants en première année d’œnologie de la faculté de pharmacie de Montpellier, formation dirigée par Mr Cédric SAUCIER, accompagnés par leur professeur de dégustation Mlle Ombeline PAGES. Au cours de cette journée, nous avons informé ces futurs œnologues sur cet outil œnologique qu’ils auront à manipuler, à maitriser…