Complexity® : Pour une vinification torréfiée
Œnochêne COMPLEXITY
Intensité de chauffe : chauffe forte
Ses caractéristiques : Complexité aromatique, notes grillées et de torrefaction, boisé fondu.
Utilisations: En vinification et en élevage, en association avec la chauffe SWEETY.
BLANC ET ROUGE / VINS MEDITERRANEENS
Doses d'emploi: 2 à 10g / l
![fiche_complexity chauffe-bois-vin-gamme-complexity](https://preprod.oenochene.com/wp-content/uploads/2016/04/fiche_complexity.jpg)