Quality One ® : Pour la vinification de vos grands crus
PARCE QUE VOS VINS MÉRITENT LES MEILLEURS BOIS, DÉCOUVREZ NOTRE GAMME OENOCHENE PREMIUM
Pour Quality One, nous assemblons les BOIS DE CHÊNE aux grains les plus fins à nos chauffes les plus qualitatives.
Provenant des plus grands mérandiers de France, les merrains que nous sélectionnons pour la gamme Quality One ont bénéficié d’une maturation à l’air libre pendant 36 mois
Quality One c’est un élevage noble de vos plus Grands Vins, avec les Bois des plus belles forêts de France, pour plus de complexité aromatique.
- Une sélection de bois premium
- Un procédé de torréfaction innovant
- 3 NIVEAUX DE CHAUFFE : Légère, Moyenne et Forte
- 3 ASSEMBLAGES : Douceur, Traditionnel et minéral
- Des staves PREMIUM de 24mm d’épaisseur
Quality One se décline en Blend de copeaux, Microstaves/Blocks, Kit barrique, et Staves