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Misturas de produção de vinho

As misturas de fabrico de vinho: frutado, volume, doçura...

São misturas de lascas de carvalho, de diferentes origens e tostas, desenvolvidas especificamente para mostos de vinho branco, vinhos tintos ou rosés, dependendo da casta.

Fáceis de usar, são usados entre 1 e 2 g/l em mostos e durante a FA.

Vinhos Brancos

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Chardonnay, Grenache branco: BLEND N°11

Viognier, Chenin, Sauvignon, Macabeu: BLEND N°12

Vinhos Vermelhos

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Merlot, Grenache, Syrah: BLEND N°21

Cabernet, Carignan, Petit Verdot, Mourvèdre, Tannat: BLEND N°22

Vinhos rosé

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Grenache, Syrah, Cinsault: BLEND N°13

Reprodução mista N°30

Montagem de diferentes peças de lenha e madeira original para um perfil de madeira tipo exportação.

Traz complexidade ao vinho, bem como volume e doçura ao paladar.

Em brancos e vermelhos de 2 a 6g/l

Tempo de contacto: 2 a 4 meses.

Novo: Misturar tempranillo

tempranillo

São misturas de lascas de carvalho, de diferentes origens e tostas, desenvolvidas especificamente para mostos de vinho tinto de Tempranillo.

Fáceis de usar, podem ser usados de 2 a 4 g/l no mosto, durante o FA e antes do FML.